248. Tort lodowy z owocami Witam, dzisiaj chciałabym Wam przedstawić super przepis na tort lodowy, tym bardziej, że upalne lato trwa i nie zapowiada się, aby się Wymienia 10 x Gałki Lodów na 1 x Rożek na Lody; Wymienia 3 x Rożki na Lody na 1 x Kryształowy Pucharek; Wymienia 3 x Kryształowe Pucharki na 1 x Tort Lodowy; Wymienia 1 x Tort Lodowy na 1 x Chłodziarka = Specjalna Nagroda; Druga Opcja: Wymienia 100 x Gałek Lodów na Czarny Koń (pieczęć) (7 dni) Wymienia 200 x Gałek Lodów na Witam Was cieplutko na moim blogu tworzonym z ogromną pasją i ogromnym sercem ♥️ Mam na imię Izabela, kocham wypiekać drożdżowe, czytać książki i robić ładne zdjęcia. Zaglądajcie i korzystajcie z moich receptur. Kocham to co robię. Wszystkie zdjęcia na blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej Białka oddzielamy od żółtek i zostawiamy na ok. 2 godziny w temperaturze pokojowej. KROK 1: Ubijamy białka. Białka ubijamy na średnich obrotach, stopniowo dodając małe porcje cukru. Ubijamy na jednolitą, sztywną, lśniącą pianę. Do bezy przesiewamy cukier puder i mąkę ziemniaczaną. Delikatnie mieszamy łopatką. ciacha i deseryciastaPrzyjęcie Komunijnedeserylodyokazjonalnie pyszny tort lodowy 4137 Facebook Twitter Google+ Drukuj przepis składniki na ciasto: 100 g orzechów Umyj i osusz truskawki. Na blaszkę wyłóż bezy, tak aby zakryły dno. Nie krusz ich. Następnie nałóż całą bitą śmietanę. Na wierzch ułóż dekoracyjnie bezy. Tort włóż do zamrażarki. Przed podaniem warto wyjąć go na 5 minut wcześniej , przyozdobić truskawkami. Z reszty truskawek, zrobić poprzez miksowanie, gęsty sos do Wyzwanie #64 | lody domowe | tort lodowy | lody waniliowe, czekolada, owoce leśneZOSTAW KCIUKA W GÓRĘ jeśli film Ci się podobałJeśli film Ci się podobał, nie Tort lodowy # nawesele? 👰 O TAK! Nasze torty lodowe można dowolnie, indywidualnie dekorować! 🍰 Z pewnością smak tortu lodowego zaskoczy Waszych gości - idealny smak, aksamitna konsystencja zamknięta w kształcie klasycznego, okrągłego tortu. Bardzo polecamy i zachęcamy do składania zamówień na torty lodowe! Krem maślany na bezie szwajcarskiej – jeden z najłatwiejszych sposób na krem maślany do tynkowania. Jest puszysty i lekki. Krem maślany z mlekiem skondensowanym - jeden z najpopularniejszych kremów maślanych do przekładania i dekorowania tortów. Jest pyszny, gęsty i stabilny; Nie wiesz ile kremu przygotować na Twój tort? Nos w zeszyt z przepisami i wuala - "krem do tortów na bezie szwajcarskiej" Potrzebne nam będą : - masło 150 gram w temp. pokojowej - białka jaj 50 gram - cukier ok 100 gram - szczypta soli (ja nie dodałam a i tak się trzymało ;) ) - cukier waniliowy, wanilia, olejek aromatyczny (dowolnie) Jak robimy : uq03F. Tort lodowo- bezowy Składniki Tort bezowy średni (krążki) Cukier waniliowy 2 śmietan fixy 600-700 ml kremówki Dodatek: kawa cappuccino czekoladowe lub maliny, truskawki, jagody bądź borówki Sposób przyrządzenia: Śmietanę ubić, dodać cukier waniliowy, fixy i dodać 4 łyżki cappuccino (maliny, truskawki, jagody czy borówki). Pokruszyć 1 część tortu bezowego na tortownicę, wyłożyć trochę masy śmietanowej, 2 część tortu bezowego pokruszyć, wyłożyć masę śmietanową i na koniec pokruszyć ostatnią część tortu bezowego. Można tort ozdobić galaretką pokrojoną w kostkę. Włożyć do zamrażarki, wyciągnąć pół godziny przed podaniem. Składniki Na biszkopt kakaowy: jaja 3 sztuki mąka tortowa 3 łyżki mąka ziemniaczana łyżki kakao łyżki cukier 6 łyżek proszek do pieczenia łyżeczki Na masę lodową: śmietana 30% 500 mililitrów jaja 3 sztuki cukier 1 szklanka Dodatkowo: dżem wiśniowy słoika czekolada gorzka 25 gramów Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Tort lodowy "Czarny Las" Biszkopt: Dół tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Żółtka oddzielić od białek, mąki przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia. Białka ubić na pianę, pod koniec ubijania dodając cukier. Do piany stopniowo dodawać po jednym żółtku, nadal ubijając, a następnie delikatnie wmieszać łyżką lub szpatułką mieszankę mączną. Masę biszkoptową wlać do tortownicy i piec w temperaturze 180 st. C przez ok. 25-30 minut. Masa lodowa: Jaja sparzyć wrzątkiem, a następnie oddzielić żółtka od białek. W jednej misce ubić śmietanę, w drugiej białka z ½ szklanki cukru na pianę, w trzeciej żółtka z ½ szklanki cukru na gęsty, białawy krem. Odłożyć do dekoracji ok. 4 łyżek ubitej śmietany, a do reszty delikatnie wmieszać szpatułką pianę z białek i ubite żółtka. Przygotowanie tortu: Upieczony i wystudzony biszkopt przekroić na pół. Jeden blat posmarować warstwą dżemu i włożyć do tortownicy wyłożonej świeżym papierem do pieczenia. Na dżem wyłożyć połowę masy lodowej i przykryć drugim blatem biszkoptowym. Wyłożyć drugą warstwę masy lodowej i wyrównać. Wierzch tortu udekorować odłożoną bitą śmietaną (za pomocą szprycy), czekoladą startą na wiórki i dżemem. Tortownicę przykryć pokrywą lub szczelnie owinąć folią. Tort mrozić przez minimum 5 godzin. Tort bezowy z gorzką czekoladą i kremem mascarpone W środku zimy zapraszam na przepyszny biały tort bezowy z kremem mascarpone i gorzką czekoladą. Blaty bezowe z wierzchu są delikatne i chrupiące, a w środku piankowe i lekko ciągliwe. Bezy w połączeniu z kremem z serka mascarpone i bitej śmietany oraz z gorzką czekoladą tworzą wyśmienity tort bezowy, który doskonale nadaje się na przeróżne rodzinne przyjęcia oraz do niedzielnej kawki. Przepis na bezę jest łatwy i prosty, przełożenie tortu szybkie, a efekt rewelacyjny. Latem tort można udekorwać świeżymi sezonowymi owocami, np. truskawkami, czy jagodami, natomiast zimą polecam w takiej oto biało-śnieżnej wersji. Data dodania: Składniki: 3 BLATY BEZOWE 4 białka szczypta soli 20 dag drobnego cukru 2/3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2/3 łyżeczki białego octu winnego KREM MASCARPONE 20 dag serka mascarpone 20 dag śmietany kremówki 36% 1,5 łyżki cukru pudru 5 dag gorzkiej czekolady Przepis na 3 blaty bezowe: Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia i narysować na nim 3 okręgi o średnicy 16 cm (odrysować, np. jakiś talerzyk). Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, najlepiej mikserem na wysokich obrotach. Pod koniec ubijania dodawać po łyżeczce drobnego cukru i dalej ubijać. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną oraz biały ocet winny i jeszcze przez chwilę ubijać do połączenia się składników. Masę białkową wyłożyć na narysowane okręgi. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 140 stopni C i piec przez 1 godzinę. Bezy studzić przy lekko uchylonym piekarniku, najlepiej przez całą noc. Przepis na krem mascarpone: Śmietanę kremówkę ubić, pod koniec ubijania dodać cukier puder i jeszcze przez chwilę ubijać. Serek mascarpone dodawać po łyżce do ubitej śmietanki i wymieszać (można delikatnie i krótko zmiksować mikserem na małych obrotach). Przekładanie: Czekoladę gorzką rozpuścić w kapieli wodnej. Zanurzając widelec w płynnej czekoladzie ozdobić każdy blat bezowy tworząc dekoracyjne wzorki (najwięcej wzorków powinna mieć beza, która będzie na wierzchu), poczekać aż czekolada zastygnie. Krem mascarpone podzielić na 2 części i przełożyć nią 3 blaty bezowe (pamiętając, który blat ma być na wierzchu). Tort można od razu podawać lub schłodzić go w lodówce przez ok. 2 godziny i dopiero podawać. Wierzch można udekorować świeżymi sezonowymi owocami. Przechowywać w lodówce. Wydrukuj przepis TAGI: [tort bezowy, przepis na tort, ciasto bezowe] Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 14 Komentarzy Lodowy tort z malinami. Kremowy, słodki tort lodowy na chrupiącym, czekoladowym, ciasteczkowym spodzie. Warstwa lodowa przygotowana jest ze słodzonego mleka skondensowanego i bitej śmietany z dodatkiem puree z malin. Warstwa malinowa i śmietankowa wymieszane są ze sobą, tworząc marmurkowy wzór. Składniki: Ciasteczkowy spód: 100 g czekolady gorzkiej 50 g masła 150 g herbatników maślanych (w wersji bezglutenowej: bezglutenowych herbatników lub pominąć ciasteczkowy spód) Masa lodowa: 2 puszki mleka skondensowanego słodzonego (każda puszka po 400 g) 800 g słodkiej śmietany 30 -36%, schłodzonej 400 g świeżych malin Dodatkowo: ok. 5 sztuk malin Sposób przygotowania: Przygotować spód. Czekoladę posiekać i razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej. Herbatniki rozkruszyć na bardzo drobno. (Najłatwiej zmiksować je w malakserze lub blenderem na piasek. Można również włożyć je do woreczka do mrożenia i przy pomocy wałka rozkruszyć). Wymieszać z roztopioną czekoladą. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Wyłożyć ciasteczkową masę i ugnieść ją łyżką na dnie. Odstawić na bok. Przygotować masę lodową. Maliny zmiksować blenderem, a następnie przetrzeć przez sitko, aby pozbyć się pestek. Puree malinowe wymieszać z mlekiem skondensowanym słodzonym z pierwszej puszki. 400g śmietany ubić na sztywno i wmieszać delikatnie szpatułką do masy malinowej. Masę wylać do tortownicy. Pozostałe 400 g słodkiej śmietany ubić na sztywno i połączyć delikatnie szpatułką z mlekiem skondensowanym słodzonym z drugiej puszki. Masę wylać na warstwę malinową. Przy pomocy małej łyżeczki przemieszać masę od dołu do góry robiąc szlaczek. Wierzch posypać drobno porwanymi malinami. Tortownicę owinąć w folię spożywczą i wstawić do zamrażarki na noc. Tort kroić na kawałki i podawać od razu. Pozostałą część tortu od razu wstawić ponownie do zamrażarki. (Gdyby tort okazał się za twardy do krojenia, należy pozostawić go na blacie na parę minut). Czas: Czas przygotowania: ok. 40 minut Czas oczekiwania: ok. 12 godzin Ilość porcji: ok. 16 Trudność: łatwe Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.