Polewę czekoladową można w bardzo prosty sposób uratować :) Do rondelka ze zwarzoną polewą czekoladową wystarczy dodać 2-3 łyżki gorącej wody lub mleka i podgrzewać na wolnym ogniu ciągle mieszając, aż składniki z powrotem się połączą w jednolitą masę. Po chwili podgrzewania polewa odzyska gładką i błyszczącą Gęsta biała polewa czekoladowa bez cukru na tort. Do przygotowania białej polewy bierze się 3 części białej kuwertury i 1 część śmietany min. 30%, tzn. na 1 kg białej czekolady potrzeba 330 ml śmietany. Do polewy bez cukru można dodać trochę ziarenek wanilii. Gęsta mleczna polewa czekoladowa bez cukru na tort. Gotowe przekładamy na ręczniki papierowe. Ostudzone pączki nadziewamy czekoladowym kremem za pomocą szprycy. Polewa Czekoladowa: Połamaną czekoladę podgrzewamy wraz z wódką i masłem w kąpieli wodnej i mieszamy do otrzymania gładkiej, błyszczącej kuwertury. Gdy odrobinę przestygnie każdy z pączków maczamy do połowy w Przepis na ciasto marchewkowe z białą czekoladą krok po kroku. Marchew opłucz, obierz i zetrzyj na tace na drobnych oczkach. Do miski daj przesianą mąkę, 1 łyżeczkę przyprawy korzennej, sól, sodę i proszek do pieczenia. Wymieszaj. Jajka wbij do miski i dodaj cukier, następnie ubij na sztywną masę. Dodaj olej i dalej miksuj. Przepis na krem czekoladowy do tortu krok po kroku. Włóż czekoladę do dużej miski. Śmietanę wlej do rondla z cukrem i zagotuj, cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści. Doprowadzić do wrzenia, następnie szybko zdjąć z ognia, polać czekoladą i ubić na gładką i błyszczącą masę. polewa czekoladowa; POLEĆ Promiss Ewa Wachowicz 30-320 Kraków ul. ks. S. Pawlickiego 2/U17 tel. +48 12 266 79 48 fax +48 12 269 47 82 biuro@promiss.pl. PR Makowiec z jabłkami Czas 55 minut Porcji 10 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Składniki: 13 dag masła 30 dag cukru 25 dag maku namoczonego w mleku i zmielonego 2 razy 6 jajek 6 dużych łyżek kaszy manny 1 cukier waniliowy łyżeczka proszku do pieczenia 10 dag orzechów 40 dag jabłek polewa czekoladowa Sposób wykonania: 3 łyżki wrzącej wody lub mleka. 3 łyżki cukru pudru. 3 łyżki ciemnego kakao. 100g margaryny lub masła. Do rondelka wlać wodę i rozpuścić w niej cukier (kolejność rozpuszczania poszczególnych składników jest ważna i gwarantuje nam to, iż polewa będzie miała śliczny połysk, a jej poszczególne składniki się nam nie Polewa ma apetyczny, mleczny kolor i błyszczący wygląd. Jadalne miseczki z czekolady Owoce; Odsłon: 587. do 15 min 15 min. 1 Tarta czekoladowa z Polewa czekoladowa: 100 g masła ekstra 82%; 50 g kakao; 50 g cukru pudru; 4 łyżki mleka w temperaturze pokojowej; Dodatkowo: około 500 g powideł śliwkowych lub dżemu z czarnej porzeczki. Wskazówki: Jestem pewna, że ile domów, tyle przepisów na miodownik świąteczny. bAaR. Strona główna >> Desery >> Desery owocowe Czas 30 minut Porcji 5 Kcal kalorii Trudność łatwe Koszt: do 10 złSkładniki: 500 g truskawek 4 banany 300 g wiśni i czereśni kilka malin polewa czekoladowa gotowa bita śmietanka trochę czekolady (jak kto woli mleczna lub gorzka) Owoce w polewie czekoladowej - sposób wykonania: Truskawki obmyć i odciąć listki i włożyć do miski. Truskawki pokroić w kostkę. Banany umyć ,obrać i pokroić również w kostkę. Wiśnie i czereśnie umyć i wyciągnąć pestki przekroić na połowy. Malinki też umyć, również przekroić na połowy. Owoce razem wymieszać i odstawić do większej miski. Na lekkim ogniu ,do garnuszka z wodą włożyć polewę i stopić. Gdy polewa stanie się płynna polać owoce. Położyć gotową bitą śmietanę i potrzeć czekoladę na wierzch. PYCHA ! SMACZNEGO ! Prześlij przepis ~Gosc | 25-07-12 | Czytano: 4111 razy | komentarzy [0] Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 169 Komentarzy Najlepsza polewa czekoladowa do ciast. Jest błyszcząca, miękka i dobrze pokrywa ciasto. Do tego jest mocno kakaowa, ciemna i bardzo szybka w wykonaniu. Lubię jej smak i konsystencję, dlatego w przepisach wykorzystuję ją dość często. Moja mama używała tylko tej polewy do ciast. Robiła ją na margarynie, a ja stosuję najczęściej masło. Polewę wykorzystałam w tych przepisach: "Ciasto pijak", "Królewiec", "Tort smok czekoladowy", "Tort pająk" i "Murzynek z powidłami". Nadaje się również jako sos np. do "Churros". Składniki: 100g masła lub margaryny 50g kakao 120g cukru pudru 4 łyżki mleka (w przypadku użycia masła) lub 2 łyżki mleka (w przypadku użycia margaryny) Sposób przygotowania: Cukier puder najlepiej przesiać, żeby był gładki. Masło (lub margarynę) roztopić w rondelku. Do roztopionego tłuszczu dodać kakao, cukier puder i mleko. Dobrze wymieszać trzepaczką i nie gotować. (Gdyby polewa była jeszcze za gęsta, dodać odrobinę mleka). Całkowity czas przygotowania: 5 minut Trudność: łatwe Koszt: niski Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności. Wypróbowałam ją metodą wielu prób i bardzo wielu błędów :), wg mnie jest najlepsza :) 55 gram masła 2 łyżki gęstej śmietany 18 % 6 płaskich łyżek cukru 2 kopiaste łyżki ciemnego kakao W rondlu zagrzewamy masło z resztą składników, uwaga ! nie dopuszczamy do zagotowania ! jak czujemy, że za chwilkę zacznie bulgotać, zestawiamy z gazu i intensywnie wszystko mieszamy, żeby masa była idealnie jednorodna, ot i cały sekret :)) Lekko przestudzoną (ale tylko lekko) polewamy wypieki, wstawiamy na parę godzin do lodówki, do stężenia. Na zdjęciu murzynek z powidłami, zapraszam :) Wypróbowałam ją metodą wielu prób i bardzo wielu błędów :), wg mnie jest najlepsza :)Pięknie się rozprowadza, a błyszczy nawet po zastygnięciu :) Desery 15 min Składniki: 55 gram masła 2 łyżki gęstej śmietany 18 % 6 płaskich łyżek cukru 2 kopiaste łyżki ciemnego kakao Ocena: (średnia z 151 głosów) Polewa czekoladowa wg ewy - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. W rondlu zagrzewamy masło z resztą składników, uwaga ! nie dopuszczamy do zagotowania ! jak czujemy, że za chwilkę zacznie bulgotać, zestawiamy z gazu i intensywnie wszystko mieszamy, żeby masa była idealnie jednorodna, ot i cały sekret :)) Lekko przestudzoną (ale tylko lekko) polewamy wypieki, wstawiamy do lodówki na parę godzin do stężenia. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy